「中華料理」の英単語一覧

nyangailabに収録されている「中華料理」分野の英単語は全46語です。代表的な単語を紹介します。

• 餃子・点心は英語でdumpling。 例文: Steamed dumplings are popular.
• チャーハンは英語でfried rice。 例文: Fried rice uses leftover rice.
• 春巻きは英語でspring roll。 例文: Spring rolls are crispy and light.
• 飲茶(点心)は英語でdim sum。 例文: We shared several dim sum dishes.
• ワンタンは英語でwonton。 例文: Wonton soup is light and warm.
• 焼きそば(チャーメン)は英語でchow mein。 例文: Chow mein has stir-fried noodles.
• 酢豚は英語でsweet and sour pork。 例文: Sweet and sour pork is tangy.
• 北京ダックは英語でPeking duck。 例文: Peking duck has crispy skin.
• 麻婆豆腐は英語でmapo tofu。 例文: Mapo tofu is spicy and numbing.
• 火鍋(ホットポット)は英語でhot pot。 例文: We cooked meat in the hot pot.
• お粥(中華粥)は英語でcongee。 例文: Congee is a comforting rice porridge.
• 四川料理は英語でSichuan cuisine（名詞句）。 例文: Sichuan cuisine is famous for its bold, spicy flavors.
• 広東料理は英語でCantonese cuisine（名詞句）。 例文: Cantonese cuisine tends to be milder and emphasizes fresh ingredients.
• 湖南料理は英語でHunan cuisine（名詞句）。 例文: Hunan cuisine can be even spicier than Sichuan food.
• 麻辣（痺れる辛さ）は英語でmala（名詞）。 例文: Mala refers to the numbing, spicy flavor typical of Sichuan food.
• 痺れるようなは英語でnumbing（形容詞）。 例文: Sichuan peppercorns give the dish a numbing sensation.
• 花椒（ホアジャオ）は英語でSichuan peppercorn（名詞句）。 例文: Sichuan peppercorns are what make the dish numbingly spicy.
• 中華鍋は英語でwok（名詞）。 例文: The chef tossed the vegetables in a hot wok.
• 蒸籠（せいろ）は英語でsteamer basket（名詞句）。 例文: Dim sum is often served straight from a bamboo steamer basket.
• チャーシュー（叉焼）は英語でchar siu（名詞）。 例文: Char siu is roasted pork glazed with a sweet marinade.
• サンラータン（酸辣湯）は英語でhot and sour soup（名詞句）。 例文: Hot and sour soup balances vinegar and pepper.
• 焼き餃子は英語でpotsticker（名詞）。 例文: Potstickers are pan-fried on one side and steamed on the other.
• 小籠包は英語でxiaolongbao（名詞）。 例文: Xiaolongbao are soup dumplings filled with hot broth.
• 飲茶ブランチは英語でdim sum brunch（名詞句）。 例文: We went for a dim sum brunch with rolling carts of small dishes.
• 回転テーブル（レイジー・スーザン）は英語でlazy Susan（名詞句）。 例文: The dishes were placed on a lazy Susan so everyone could share.
• 大皿を分け合う食事スタイルは英語でfamily-style dining（名詞句）。 例文: Chinese meals are usually served family-style, with shared dishes in the middle.
• 取り分ける料理は英語でshared dish（名詞句）。 例文: Order a few shared dishes for the table.
• ピータン（皮蛋）は英語でcentury egg（名詞句）。 例文: A century egg has a dark, jelly-like white and a creamy yolk.
• 湯葉（豆腐皮）は英語でtofu skin（名詞句）。 例文: Tofu skin is a thin layer that forms when soy milk is heated.
• 豆豉醤（トウチジャン）は英語でblack bean sauce（名詞句）。 例文: The beef was cooked in a rich black bean sauce.
• オイスターソースは英語でoyster sauce（名詞句）。 例文: Oyster sauce adds a savory depth to the vegetables.
• ホイシンソースは英語でhoisin sauce（名詞句）。 例文: Hoisin sauce is brushed onto the Peking duck pancakes.
• 五香粉は英語でfive-spice powder（名詞句）。 例文: Five-spice powder gives the pork its distinctive aroma.
• 葱油餅（ネギ入り中華パンケーキ）は英語でscallion pancake（名詞句）。 例文: A scallion pancake is crispy on the outside and flaky inside.
• 茶文化は英語でtea culture（名詞句）。 例文: Tea culture is deeply woven into Chinese dining traditions.
• ジャスミン茶は英語でjasmine tea（名詞句）。 例文: Jasmine tea is commonly served with dim sum.
• 鍋気（強火で炒めた際の香ばしさ）は英語でwok hei（名詞句）。 例文: Wok hei is the smoky aroma that comes from cooking over intense heat.
• 揚げ麺は英語でdeep-fried noodles（名詞句）。 例文: The dish was topped with a handful of deep-fried noodles.
• あんこ（甘い豆あん）は英語でsweet bean paste（名詞句）。 例文: The bun was filled with sweet bean paste.
• 中華まんは英語でsteam bun（名詞句）。 例文: A steam bun is soft, fluffy, and often filled with pork.

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