- ハンバーガーは英語でhamburger /ˈhæmbɜːrɡər/。
例文: He ordered a hamburger and fries.
彼はハンバーガーとフライドポテトを注文した。
- ホットドッグは英語でhot dog /ˈhɑːt dɔːɡ/。
例文: She ate a hot dog at the game.
彼女は試合でホットドッグを食べた。
- バーベキューは英語でbarbecue /ˈbɑːrbɪkjuː/。
例文: We had a backyard barbecue.
私たちは庭でバーベキューをした。
- フライドチキンは英語でfried chicken /ˌfraɪd ˈtʃɪkɪn/。
例文: Southern fried chicken is crispy.
南部風フライドチキンはカリカリだ。
- パンケーキは英語でpancakes /ˈpænkeɪks/。
例文: He poured syrup on the pancakes.
彼はパンケーキにシロップをかけた。
- ドーナツは英語でdoughnut /ˈdoʊnʌt/。
例文: She bought a glazed doughnut.
彼女はグレーズドーナツを買った。
- チーズケーキは英語でcheesecake /ˈtʃiːzkeɪk/。
例文: New York cheesecake is famous.
ニューヨークチーズケーキは有名だ。
- アップルパイは英語でapple pie /ˌæpl ˈpaɪ/。
例文: Apple pie is an American classic.
アップルパイはアメリカの定番料理だ。
- クラムチャウダーは英語でclam chowder /ˌklæm ˈtʃaʊdər/。
例文: Clam chowder is a thick soup.
クラムチャウダーはとろみのあるスープだ。
- マカロニチーズは英語でmac and cheese /ˌmæk ən ˈtʃiːz/。
例文: Kids love mac and cheese.
子どもたちはマカロニチーズが大好きだ。
- バッファローウィングは英語でbuffalo wings /ˈbʌfəloʊ wɪŋz/。
例文: Buffalo wings are spicy.
バッファローウィングは辛い。
- ブラウニーは英語でbrownie /ˈbraʊni/。
例文: The brownie was warm and gooey.
そのブラウニーは温かくてねっとりしていた。
- ブリスケット（牛肩バラ肉、BBQで燻製する部位）は英語でbrisket /ˈbrɪskɪt/（名詞）。
例文: The brisket had been smoked for twelve hours.
そのブリスケットは12時間かけて燻製されていた。
- プルドポーク（豚肉を柔らかく煮込んでほぐした料理）は英語でpulled pork /pʊld pɔːrk/（名詞）。
例文: We piled pulled pork onto a soft bun.
私たちは柔らかいバンズにプルドポークをたっぷりのせた。
- スペアリブは英語でspare ribs /spɛr rɪbz/（名詞）。
例文: The spare ribs fell right off the bone.
そのスペアリブは骨からほろりと外れた。
- ドライラブ（焼く前にすり込む香辛料のミックス）は英語でdry rub /draɪ rʌb/（名詞）。
例文: He coated the ribs with a dry rub.
彼はリブにドライラブをまぶした。
- バーベキューソースは英語でbarbecue sauce /ˈbɑːrbɪkjuː sɔːs/（名詞）。
例文: Kansas City barbecue sauce is thick and sweet.
カンザスシティ風のバーベキューソースは、とろりとして甘い。
- 燻製器（バーベキュー用）は英語でsmoker /ˈsmoʊkər/（名詞）。
例文: He left the brisket in the smoker overnight.
彼はブリスケットを一晩燻製器に入れておいた。
- テキサス風バーベキュー（牛肉中心、シンプルな塩胡椒の下味）は英語でTexas-style barbecue /ˈtɛksəs staɪl ˈbɑːrbɪkjuː/（名詞）。
例文: Texas-style barbecue focuses on beef brisket.
テキサス風バーベキューは、牛のブリスケットを主役にしている。
- キャロライナ風バーベキュー（酢やマスタードベースのソースが特徴）は英語でCarolina barbecue /ˌkærəˈlaɪnə ˈbɑːrbɪkjuː/（名詞）。
例文: Carolina barbecue often uses a vinegar-based sauce.
キャロライナ風バーベキューは、酢ベースのソースを使うことが多い。
- カンザスシティ風バーベキュー（甘めのトマトベースソースが特徴）は英語でKansas City barbecue /ˈkænzəs ˈsɪti ˈbɑːrbɪkjuː/（名詞）。
例文: Kansas City barbecue is known for its sweet, thick sauce.
カンザスシティ風バーベキューは、甘くとろりとしたソースで知られている。
- テクスメクス料理（テキサス風にアレンジされたメキシコ料理）は英語でTex-Mex /ˈtɛks ˈmɛks/（名詞）。
例文: Tex-Mex food blends Texan and Mexican flavors.
テクスメクス料理は、テキサスとメキシコの風味を融合させている。
- ファヒータは英語でfajitas /fəˈhiːtəz/（名詞）。
例文: The fajitas came sizzling on a hot skillet.
ファヒータは熱々のスキレットに乗ってジュージューと出てきた。
- ナチョスは英語でnachos /ˈnɑːtʃoʊz/（名詞）。
例文: We shared a plate of nachos.
私たちは一皿のナチョスを分け合った。
- チリコンカンは英語でchili con carne /ˈtʃɪli kɑːn ˈkɑːrni/（名詞）。
例文: Chili con carne warms you up on a cold day.
チリコンカンは、寒い日に体を温めてくれる。
- ケイジャン料理（の）（ルイジアナの田舎風料理）は英語でCajun /ˈkeɪdʒən/（形容詞）。
例文: Cajun cooking uses a lot of cayenne pepper.
ケイジャン料理はカイエンペッパーをたっぷり使う。
- クレオール料理（の）（ルイジアナの都会的な融合料理）は英語でCreole /ˈkriːoʊl/（形容詞）。
例文: Creole cuisine blends French, African, and Spanish influences.
クレオール料理は、フランス、アフリカ、スペインの影響を融合させている。
- ガンボ（ルイジアナのシチュー）は英語でgumbo /ˈɡʌmboʊ/（名詞）。
例文: Gumbo is thickened with okra or a roux.
ガンボは、オクラやルーでとろみをつける。
- ジャンバラヤは英語でjambalaya /ˌdʒʌmbəˈlaɪə/（名詞）。
例文: Jambalaya mixes rice with sausage and shrimp.
ジャンバラヤは、米にソーセージとエビを混ぜ込んだ料理だ。
- ベニエ（ニューオーリンズの揚げ菓子パン）は英語でbeignet /bɛnˈjeɪ/（名詞）。
例文: Beignets are dusted with powdered sugar.
ベニエには粉砂糖がまぶされている。
- ポーボーイ（ルイジアナの具だくさんサンドイッチ）は英語でpo' boy /poʊ bɔɪ/（名詞）。
例文: A po' boy is stuffed with fried shrimp or oysters.
ポーボーイは、揚げたエビやカキがぎっしり詰まっている。
- クラムベイク（浜辺で貝や魚介を蒸し焼きにする行事）は英語でclam bake /ˈklæm beɪk/（名詞）。
例文: A clam bake is cooked over hot stones on the beach.
クラムベイクは、浜辺で熱した石の上で調理される。
- ソウルフード（アフリカ系アメリカ人の伝統的な家庭料理）は英語でsoul food /soʊl fuːd/（名詞）。
例文: Fried chicken and mac and cheese are classic soul food.
フライドチキンとマカロニチーズは、定番のソウルフードだ。
- ビスケット・アンド・グレイビーは英語でbiscuits and gravy /ˈbɪskɪts ənd ˈɡreɪvi/（名詞）。
例文: Biscuits and gravy is a popular Southern breakfast.
ビスケット・アンド・グレイビーは、人気のある南部の朝食だ。
- グリッツ（とうもろこしの粗挽き粉を煮た南部料理）は英語でgrits /ɡrɪts/（名詞）。
例文: She had a bowl of cheesy grits.
彼女はチーズ入りのグリッツを一杯食べた。
- コーンブレッドは英語でcornbread /ˈkɔːrnbrɛd/（名詞）。
例文: Cornbread goes well with chili.
コーンブレッドはチリによく合う。
- コラードグリーンズ（南部でよく食べる葉野菜）は英語でcollard greens /ˈkɒlərd griːnz/（名詞）。
例文: Collard greens are simmered with smoked meat.
コラードグリーンズは燻製肉と一緒に煮込まれる。
- チキン・アンド・ワッフルは英語でchicken and waffles /ˈtʃɪkɪn ənd ˈwɑːfəlz/（名詞）。
例文: Chicken and waffles combines fried chicken with a sweet waffle.
チキン・アンド・ワッフルは、フライドチキンと甘いワッフルを組み合わせた料理だ。
- ピーチコブラーは英語でpeach cobbler /piːtʃ ˈkɑːblər/（名詞）。
例文: Peach cobbler is a warm Southern dessert.
ピーチコブラーは、温かい南部のデザートだ。
- キーライムパイ（フロリダ名物のライムパイ）は英語でkey lime pie /kiː laɪm paɪ/（名詞）。
例文: Key lime pie is tart and creamy.
キーライムパイは、酸味がありクリーミーだ。
- ダイナー（アメリカの大衆食堂）は英語でdiner /ˈdaɪnər/（名詞）。
例文: We stopped at a roadside diner for breakfast.
私たちは朝食のために、道沿いのダイナーに立ち寄った。
- ワッフルは英語でwaffle /ˈwɒfl/（名詞）。
例文: He ordered a waffle with whipped cream.
彼はホイップクリーム添えのワッフルを注文した。
- メープルシロップは英語でmaple syrup /ˈmeɪpəl ˈsɪrəp/（名詞）。
例文: She poured maple syrup over her pancakes.
彼女はパンケーキにメープルシロップをかけた。
- スタッフィング（七面鳥に詰める具材、感謝祭料理）は英語でstuffing /ˈstʌfɪŋ/（名詞）。
例文: The stuffing was made with bread, celery, and herbs.
スタッフィングはパン、セロリ、ハーブで作られていた。
- クランベリーソースは英語でcranberry sauce /ˈkrænbɛri sɔːs/（名詞）。
例文: Cranberry sauce is a Thanksgiving staple.
クランベリーソースは感謝祭の定番料理だ。
- パンプキンパイは英語でpumpkin pie /ˈpʌmpkɪn paɪ/（名詞）。
例文: Pumpkin pie is the classic Thanksgiving dessert.
パンプキンパイは感謝祭の定番デザートだ。
- グレイビー（肉汁で作るソース）は英語でgravy /ˈɡreɪvi/（名詞）。
例文: Pour some gravy over the mashed potatoes.
マッシュポテトにグレイビーをかけてください。
- スモア（マシュマロとチョコをビスケットで挟んで焼くお菓子）は英語でs'mores /smɔːrz/（名詞）。
例文: We made s'mores around the campfire.
焚き火を囲んでスモアを作った。
- フードトラックは英語でfood truck /fuːd trʌk/（名詞）。
例文: A food truck sells tacos on that corner.
あの角ではフードトラックがタコスを売っている。
- 残り物持ち帰り用の袋は英語でdoggy bag /ˈdɔːɡi bæɡ/（名詞）。
例文: Could I get a doggy bag for this?
これを持ち帰り用に包んでもらえますか？
- サワードウ（酸味のある発酵パン、サンフランシスコが有名）は英語でsourdough /ˈsaʊərdoʊ/（名詞）。
例文: San Francisco is famous for its sourdough bread.
サンフランシスコはサワードウブレッドで有名だ。
- ビスケット（米: 塩味の小型パン／英: クッキーの意味）は英語でbiscuit /ˈbɪskɪt/（名詞）。
例文: Southern biscuits are flaky and buttery.
南部風ビスケットはさくさくとしてバターの風味が豊かだ。
- メインディッシュ（米）／前菜（英・古風）は英語でentrée /ɑːnˈtreɪ/（名詞）。
例文: The entrée comes with a side salad.
メインディッシュにはサイドサラダが付く。