- I'll have the biscuits and gravy, please.
ビスケット・アンド・グレイビーをお願いします。ニュアンス: レストランで注文する際の定番表現。'I'll have ~'は注文時によく使われる丁寧な言い方。
- Could I get that to go?
それ、持ち帰りでお願いできますか？〔米: to go／英: takeaway〕ニュアンス: レストランやカフェで「持ち帰りにしたい」と伝える、アメリカ英語で非常によく使われるカジュアルな丁寧表現。
- Can I get a doggy bag for the rest?
残りを持ち帰り用の袋に入れてもらえますか？〔米国では食べ残しを持ち帰るのが一般的〕ニュアンス: 食べきれなかった料理を持ち帰るための袋を頼む、カジュアルで親しみやすい表現。
- How spicy is the chili?
そのチリはどのくらい辛いですか？ニュアンス: 料理の辛さを事前に確認する、ごく日常的な質問表現。
- Is this Texas-style or Kansas City-style barbecue?
これはテキサス風ですか、カンザスシティ風のバーベキューですか？ニュアンス: バーベキューの地域的なスタイルの違いを尋ねる、ある程度食文化に詳しい人向けの質問。
- What's the difference between Cajun and Creole cooking?
ケイジャン料理とクレオール料理の違いは何ですか？ニュアンス: ルイジアナ料理の2つの系統の違いを尋ねる質問。
- The portions here are huge.
ここは量がとても多いですね。〔米国は一人前の量が大きいことで知られる〕ニュアンス: 料理の量が多いことに驚きや感想を述べるカジュアルな表現。
- Southern comfort food is all about fried chicken and biscuits.
南部のソウルフード的な家庭料理といえばフライドチキンとビスケットですね。ニュアンス: 米国南部の「コンフォートフード」文化を説明する表現。
- Let's grab something from that food truck.
あのフードトラックで何か買いましょう。ニュアンス: フードトラックで軽く何か買おうと誘うカジュアルな表現。'grab'は「さっと手に入れる」という口語的な動詞。
- We always have turkey and stuffing on Thanksgiving.
感謝祭にはいつも七面鳥とスタッフィングを食べます。ニュアンス: 感謝祭の定番料理について説明する日常表現。
- Don't forget the cranberry sauce.
クランベリーソースを忘れずに。ニュアンス: 感謝祭の食卓で欠かせないクランベリーソースを忘れないよう伝えるカジュアルな一言。
- Save room for pumpkin pie.
パンプキンパイのためにお腹を空けておいてね。ニュアンス: 「後でパンプキンパイを食べる分のお腹を空けておいて」と伝えるユーモラスな表現。'save room for ~'は「〜のためにお腹の余裕を残しておく」という定番表現。
- We roasted marshmallows for s'mores over the campfire.
キャンプファイヤーでスモア用にマシュマロを焼きました。ニュアンス: キャンプでの定番のおやつ作りについて話す日常表現。
- A New England clam bake is cooked right on the beach.
ニューイングランドのクラムベイクは浜辺でそのまま調理します。ニュアンス: 米国北東部の伝統料理クラムベイクについて説明する表現。
- Grits are a Southern breakfast staple.
グリッツは南部の朝食の定番です。ニュアンス: 米国南部の朝食の定番食材グリッツについて説明する表現。
- This barbecue sauce is more vinegar-based, which is very Carolina.
このバーベキューソースは酢ベースで、いかにもキャロライナ風です。ニュアンス: バーベキューソースの特徴が地域性(カロライナ風)を反映していることを述べる表現。
- The brisket has been in the smoker for twelve hours.
ブリスケットは12時間燻製されています。ニュアンス: バーベキュー料理の調理過程について説明する表現。
- In America, 'biscuit' means a soft bread roll, not a cookie.
アメリカでは『biscuit』はクッキーではなく柔らかいパンのことです。〔英国のbiscuitはクッキーの意味〕ニュアンス: 米国と英国で'biscuit'の意味が異なることを説明する表現。
- Is the check separate or together?
お会計は別々ですか、まとめてですか？ニュアンス: レストランで会計を別々にするかまとめるか確認する定番表現。'check'は米国英語での「会計・伝票」。
- A po' boy is stuffed with fried shrimp or oysters.
ポーボーイは揚げたエビや牡蠣がぎっしり詰まっています。ニュアンス: ルイジアナ発祥のサンドイッチ、ポーボーイについて説明する表現。
- We finished with beignets and powdered sugar everywhere.
最後はベニエを食べて粉砂糖だらけになりました。ニュアンス: ニューオーリンズ名物ベニエを食べた後の様子をユーモラスに描写する表現。