- キムチは英語でkimchi /ˈkɪmtʃi/。
例文: Kimchi is fermented cabbage.
キムチは発酵させたキャベツだ。
- ビビンバは英語でbibimbap /ˈbiːbɪmbɑːp/。
例文: Bibimbap mixes rice and vegetables.
ビビンバはご飯と野菜を混ぜ合わせたものだ。
- プルコギは英語でbulgogi /bʊlˈɡoʊɡi/。
例文: Bulgogi is marinated grilled beef.
プルコギは味付けした牛肉の焼き料理だ。
- トッポギは英語でtteokbokki /ˌtɒkˈbɒki/。
例文: Tteokbokki are spicy rice cakes.
トッポギは辛い餅料理だ。
- チャプチェは英語でjapchae /ˈdʒɑːptʃeɪ/。
例文: Japchae uses glass noodles.
チャプチェは春雨を使う。
- キンパ(海苔巻き)は英語でgimbap /ˈkɪmbɑːp/。
例文: Gimbap is a Korean rice roll.
キンパは韓国風の海苔巻きだ。
- サムギョプサル(豚バラ焼き)は英語でsamgyeopsal /ˌsɑːmɡjʌpˈsɑːl/。
例文: Samgyeopsal is grilled pork belly.
サムギョプサルは焼いた豚バラ肉だ。
- キムチチゲは英語でkimchi stew /ˈkɪmtʃi stuː/。
例文: Kimchi stew is hot and sour.
キムチチゲは辛くて酸味がある。
- タコス(メキシコ)は英語でtaco /ˈtɑːkoʊ/。
例文: A taco is folded around the filling.
タコスは具材を包むように折りたたむ。
- ブリトー(メキシコ)は英語でburrito /bəˈriːtoʊ/。
例文: A burrito is wrapped in a tortilla.
ブリトーはトルティーヤで包んだものだ。
- ワカモレ(メキシコ)は英語でguacamole /ˌɡwɑːkəˈmoʊli/。
例文: Guacamole is mashed avocado.
ワカモレはつぶしたアボカドだ。
- ケサディーヤは英語でquesadilla /ˌkeɪsəˈdiːjə/(名詞)。
例文: She ordered a cheese quesadilla.
彼女はチーズケサディーヤを注文した。
- 韓国のおかず・副菜は英語でbanchan /ˈbɑːntʃɑːn/(名詞)。
例文: The table was covered with small dishes of banchan.
テーブルには小皿に盛られたバンチャンがずらりと並んでいた。
- テンジャン(韓国の発酵味噌)は英語でdoenjang /ˈdoʊndʒæŋ/(名詞)。
例文: Doenjang jjigae is a stew made with fermented soybean paste.
テンジャンチゲは発酵大豆味噌で作るチゲだ。
- コチュジャン(唐辛子味噌)は英語でgochujang /ˈɡoʊtʃudʒæŋ/(名詞)。
例文: Add a spoonful of gochujang to make it spicier.
コチュジャンをひとさじ加えるともっと辛くなる。
- コチュガル(韓国産唐辛子粉)は英語でgochugaru /ˈɡoʊtʃuˌɡɑːruː/(名詞)。
例文: Sprinkle some gochugaru over the kimchi while it ferments.
キムチが発酵する間にコチュガルを振りかける。
- サムゲタン(参鶏湯)は英語でsamgyetang /ˈsɑːmɡjeɪtɑːŋ/(名詞)。
例文: Samgyetang is often eaten on the hottest days of summer.
サムゲタンは夏の最も暑い日によく食べられる。
- ビンス(韓国のかき氷)は英語でbingsu /ˈbɪŋsuː/(名詞)。
例文: We shared a big bowl of bingsu on a hot afternoon.
暑い午後、私たちは大きなボウルのビンスをシェアした。
- 焼酎(韓国の蒸留酒)は英語でsoju /ˈsoʊdʒuː/(名詞)。
例文: They toasted with small glasses of soju.
彼らは小さなグラスの焼酎で乾杯した。
- マッコリ(濁り酒)は英語でmakgeolli /ˈmækəli/(名詞)。
例文: Makgeolli is a milky, slightly fizzy rice wine.
マッコリは白濁して少し発泡した米酒だ。
- カルビ(韓国風焼き肉)は英語でgalbi /ˈɡɑːlbi/(名詞)。
例文: The galbi sizzled on the tabletop grill.
カルビは卓上グリルの上でじゅうじゅうと音を立てていた。
- サムジャン(包み野菜用の合わせ味噌)は英語でssamjang /ˈsɑːmdʒɑːŋ/(名詞)。
例文: Dip the grilled meat in ssamjang before wrapping it.
焼いた肉を包む前にサムジャンにつける。
- マンドゥ(韓国餃子)は英語でmandu /ˈmɑːnduː/(名詞)。
例文: My grandmother makes mandu by hand every New Year.
祖母は毎年お正月に手作りでマンドゥを作る。
- チゲ(韓国の鍋料理)は英語でjjigae /dʒiˈɡeɪ/(名詞)。
例文: This jjigae is simmering with tofu and vegetables.
このチゲは豆腐と野菜を入れて煮込んでいる。
- トッ(韓国餅)は英語でtteok /tʌk/(名詞)。
例文: The soft, chewy tteok is made from pounded rice.
柔らかくもちもちしたトッは米をついて作られる。
- ホットク(韓国の甘い焼き餅)は英語でhotteok /ˈhɒtʌk/(名詞)。
例文: Hotteok is a sweet pancake filled with brown sugar and nuts.
ホットクは黒糖とナッツを詰めた甘いお焼きだ。
- タッカルビ(韓国風鶏肉炒め)は英語でdakgalbi /dɑːkˈɡɑːlbi/(名詞)。
例文: Dakgalbi is stir-fried chicken cooked with a spicy sauce.
タッカルビは辛いソースで炒めた鶏肉料理だ。
- 冷麺は英語でnaengmyeon /ˈnɛŋmjʌn/(名詞)。
例文: Naengmyeon is a bowl of cold buckwheat noodles, perfect for summer.
冷麺は冷たいそば粉の麺で、夏にぴったりだ。
- エンチラーダは英語でenchilada /ˌɛntʃəˈlɑːdə/(名詞)。
例文: The enchilada was smothered in red sauce and melted cheese.
そのエンチラーダは赤いソースととろけたチーズでたっぷり覆われていた。
- タマレ(トウモロコシの皮で包んだ蒸し料理)は英語でtamale /təˈmɑːli/(名詞)。
例文: Each tamale is steamed inside its corn husk wrapper.
タマレはそれぞれトウモロコシの皮に包んで蒸される。
- モレソース(メキシコの複雑なソース)は英語でmole sauce /ˈmoʊleɪ sɔːs/(名詞)。
例文: The chicken was served in a rich, dark mole sauce.
鶏肉はコクのある濃い色のモレソースで出された。
- サルサ(辛味ソース)は英語でsalsa /ˈsɑːlsə/(名詞)。
例文: Pass me the salsa for my chips.
チップス用のサルサを取ってください。
- サルサベルデ(緑のサルサ)は英語でsalsa verde /ˈsɑːlsə ˈvɛrdeɪ/(名詞)。
例文: Salsa verde is made with tomatillos instead of red tomatoes.
サルサベルデは赤トマトの代わりにトマティージョで作られる。
- サルサロハ(赤いサルサ)は英語でsalsa roja /ˈsɑːlsə ˈroʊhɑː/(名詞)。
例文: Salsa roja gets its color from red chilies and tomatoes.
サルサロハは赤唐辛子とトマトからその色を得ている。
- セビーチェ(魚介のライム締め)は英語でceviche /səˈviːtʃeɪ/(名詞)。
例文: The ceviche is made with raw fish cured in lime juice.
セビーチェはライム果汁で締めた生魚から作られる。
- エロテ(メキシコ風焼きとうもろこし)は英語でelote /eɪˈloʊteɪ/(名詞)。
例文: Elote is grilled corn on the cob coated with mayo, cheese, and chili powder.
エロテはマヨネーズ、チーズ、チリパウダーをまぶした焼きとうもろこしだ。
- ピコ・デ・ガヨ(トマトのみじん切りサルサ)は英語でpico de gallo /ˈpiːkoʊ deɪ ˈɡaɪoʊ/(名詞)。
例文: Top your tacos with fresh pico de gallo.
タコスに新鮮なピコ・デ・ガヨをのせる。
- タケリア(タコス専門店)は英語でtaqueria /ˌtɑːkəˈriːə/(名詞)。
例文: There's a great taqueria just around the corner.
すぐ近くの角に素晴らしいタケリアがある。
- コーントルティーヤは英語でcorn tortilla /kɔːrn tɔːrˈtiːjə/(名詞)。
例文: Street tacos are usually served on a small corn tortilla.
ストリートタコスは通常、小さなコーントルティーヤに載せて出される。
- 小麦粉のトルティーヤは英語でflour tortilla /ˈflaʊər tɔːrˈtiːjə/(名詞)。
例文: A burrito is wrapped in a large flour tortilla.
ブリトーは大きな小麦粉のトルティーヤで包まれている。
- ハラペーニョは英語でjalapeño /ˌhɑːləˈpeɪnjoʊ/(名詞)。
例文: Add sliced jalapeño if you want more heat.
もっと辛くしたいならスライスしたハラペーニョを加えてください。
- カルネ・アサーダ(炭火焼き牛肉)は英語でcarne asada /ˌkɑːrneɪ əˈsɑːdə/(名詞)。
例文: The carne asada was grilled over an open flame.
カルネ・アサーダは直火で焼かれた。
- アル・パストール(豚肉の串焼き)は英語でal pastor /ɑːl pɑːˈstɔːr/(名詞)。
例文: Al pastor is pork marinated in chilies and pineapple.
アル・パストールは唐辛子とパイナップルに漬け込んだ豚肉料理だ。
- ケソ・フレスコ(メキシコの生チーズ)は英語でqueso fresco /ˌkeɪsoʊ ˈfrɛskoʊ/(名詞)。
例文: Crumble some queso fresco over the beans.
豆料理にケソ・フレスコを崩してかける。
- ストリートタコス(屋台風の小さなタコス)は英語でstreet taco /striːt ˈtɑːkoʊ/(名詞)。
例文: Street tacos are small and usually served with just onion and cilantro.
ストリートタコスは小ぶりで、通常は玉ねぎとパクチーだけで出される。
- オルチャータ(米のミルク飲料)は英語でhorchata /ɔːrˈtʃɑːtə/(名詞)。
例文: Horchata is a sweet, cinnamon-flavored rice drink.
オルチャータはシナモン風味の甘い米の飲み物だ。
- トレス・レチェス・ケーキ(三種のミルクケーキ)は英語でtres leches cake /ˌtreɪs ˈleɪtʃɛs keɪk/(名詞)。
例文: Tres leches cake is soaked in three kinds of milk.
トレス・レチェス・ケーキは3種類のミルクに浸されている。
- チレ・レジェーノ(詰め物ペッパーフライ)は英語でchile relleno /ˌtʃiːleɪ rɛˈjeɪnoʊ/(名詞)。
例文: A chile relleno is a stuffed and battered pepper.
チレ・レジェーノは詰め物をして衣をつけたピーマン料理だ。
- トルティーヤチップスは英語でtortilla chips /tɔːrˈtiːjə tʃɪps/(名詞)。
例文: We ordered a basket of tortilla chips with guacamole.
私たちはトルティーヤチップスとワカモレのバスケットを注文した。
- ポソレ(トウモロコシと豚肉のスープ)は英語でpozole /poʊˈsoʊleɪ/(名詞)。
例文: Pozole is a hearty soup made with hominy and pork.
ポソレはホミニーと豚肉で作る食べ応えのあるスープだ。