「インド料理」の英単語一覧

nyangailabに収録されている「インド料理」分野の英単語は全37語です。代表的な単語を紹介します。

• カレーは英語でcurry。 例文: Indian curry can be very spicy.
• ナンは英語でnaan。 例文: Naan is a soft flatbread.
• タンドリー(料理)は英語でtandoori。 例文: Tandoori chicken is cooked in a clay oven.
• サモサは英語でsamosa。 例文: A samosa is a fried pastry.
• ビリヤニは英語でbiryani。 例文: Biryani is a spiced rice dish.
• チャパティは英語でchapati。 例文: Chapati is a thin flatbread.
• マサラ(混合香辛料)は英語でmasala。 例文: Masala is a blend of spices.
• ダル(豆カレー)は英語でdal。 例文: Dal is a lentil dish.
• ラッシーは英語でlassi。 例文: Mango lassi is a yogurt drink.
• パニール(インドのチーズ)は英語でpaneer。 例文: Paneer is a fresh cheese.
• チャイ(香辛料入り紅茶)は英語でchai。 例文: Chai is sweet, spiced tea.
• バターチキン（クリーミーでマイルドなトマトベースのカレー）は英語でbutter chicken（名詞）。 例文: Butter chicken is creamy, mildly spiced, and popular even outside India.
• ティッカマサラ（英国生まれとも言われる“インド風”カレー）は英語でtikka masala（名詞）。 例文: Chicken tikka masala is often called Britain's favorite curry.
• ドーサ（南インドの米粉クレープ）は英語でdosa（名詞）。 例文: A dosa is a crispy, fermented rice-and-lentil crepe from South India.
• イドゥリ（南インドの米と豆の蒸しパン）は英語でidli（名詞）。 例文: Idli are soft steamed rice cakes usually served with chutney.
• ヴィンダルー（ゴア地方発祥の非常に辛いカレー）は英語でvindaloo（名詞）。 例文: Vindaloo is a fiery curry from Goa, known for its intense heat.
• コルマ（マイルドでクリーミーなカレー）は英語でkorma（名詞）。 例文: Korma is a mild, creamy curry, a good choice if you don't like spice.
• サーグ（スパイスを効かせたほうれん草料理）は英語でsaag（名詞）。 例文: Saag is a spiced spinach dish, often served with paneer or meat.
• ライタ（ヨーグルトベースの副菜・薬味）は英語でraita（名詞）。 例文: Raita is a cooling yogurt side dish that tames the heat of a curry.
• ギー（インド料理で使う澄ましバター）は英語でghee（名詞）。 例文: Ghee is clarified butter, prized for its rich, nutty flavor.
• パパド（豆粉で作るパリパリの薄焼きウエハース）は英語でpapadum（名詞）。 例文: Papadums are crispy lentil wafers often served as a starter.
• ターリー（複数の小皿が並ぶ定食風の一皿）は英語でthali（名詞）。 例文: A thali is a platter with small servings of several different dishes.
• グラブジャムン（シロップに浸したミルク団子のデザート）は英語でgulab jamun（名詞）。 例文: Gulab jamun is a soft milk dumpling soaked in rose-scented syrup.
• タンドール（粘土製の壺形オーブン）は英語でtandoor（名詞）。 例文: Naan is traditionally baked against the wall of a clay tandoor.
• ロティ（全粒粉の無発酵な丸いパン）は英語でroti（名詞）。 例文: Roti is a simple, unleavened whole-wheat flatbread.
• パラータ（層になったバター風味の平パン）は英語でparatha（名詞）。 例文: Paratha is a flaky, layered flatbread often stuffed with vegetables.
• チャツネ（果物や野菜で作る甘辛い添えソース）は英語でchutney（名詞）。 例文: Mango chutney adds a sweet, tangy contrast to savory snacks.
• ターメリック・ウコン（カレーに黄色をつける香辛料）は英語でturmeric（名詞）。 例文: Turmeric gives curry its deep yellow color and earthy flavor.
• カルダモン（香り高いスパイス。チャイにもよく使う）は英語でcardamom（名詞）。 例文: Cardamom pods add a sweet, floral note to a cup of chai.
• ガラムマサラ（数種のスパイスを合わせた合わせ調味料）は英語でgaram masala（名詞）。 例文: Garam masala is a warming spice blend added near the end of cooking.
• フェヌグリーク（ほろ苦い香りのスパイス）は英語でfenugreek（名詞）。 例文: Fenugreek leaves add a slightly bitter, distinctive aroma to the sauce.
• アサフェティダ（強い香りの豆科植物由来のスパイス、通称ヒング）は英語でasafoetida（名詞）。 例文: A pinch of asafoetida replaces onion and garlic in some vegetarian dishes.
• カレー屋（英国で定着したインド料理店を指す言い方）は英語でcurry house（名詞）。 例文: On Friday nights, many Brits head to their local curry house.
• ピラウ（スパイスで炊き込んだ米料理）は英語でpilau（名詞）。 例文: Vegetable pilau is a fragrant, gently spiced rice dish.
• ティフィン（重箱状の弁当箱、またはその中身）は英語でtiffin（名詞）。 例文: A tiffin is a stacked lunchbox traditionally used to carry a home-cooked meal.
• ダッバーワーラー（インドの弁当配達人）は英語でdabbawala（名詞）。 例文: A dabbawala delivers thousands of home-cooked lunchboxes across Mumbai every day.
• バスマティ（香り高い長粒種の米）は英語でbasmati（名詞）。 例文: Basmati is a long-grain, fragrant rice from the Indian subcontinent.

→ 用語集トップ（他の分野を見る）