「ベトナム料理」の英単語一覧

nyangailabに収録されている「ベトナム料理」分野の英単語は全17語です。代表的な単語を紹介します。

• フォー(ベトナム)は英語でpho。 例文: Pho is a Vietnamese noodle soup.
• ナンプラー（魚醤）は英語でfish sauce（名詞句）。 例文: Fish sauce, known as nuoc mam, is the salty backbone of Vietnamese cooking.
• エビペースト（カピ）は英語でshrimp paste（名詞句）。 例文: Shrimp paste, known as mam tom, adds a pungent depth to many Vietnamese dishes.
• コンデンスミルクは英語でcondensed milk（名詞句）。 例文: Vietnamese iced coffee gets its signature sweetness from a generous pour of sweetened condensed milk.
• バインミー（フランスパンのベトナム風サンドイッチ）は英語でbanh mi（名詞）。 例文: Banh mi is a Vietnamese baguette sandwich filled with meat, pickles, and herbs.
• ブンチャー（炭火焼き豚と米麺、つけダレの一皿）は英語でbun cha（名詞）。 例文: Bun cha is grilled pork served with rice noodles, herbs, and a tangy dipping sauce.
• バインセオ（ターメリック色の香ばしいベトナム風お好み焼き）は英語でbanh xeo（名詞）。 例文: Banh xeo is a crispy, turmeric-yellow savory pancake folded around pork and bean sprouts.
• ゴイクン（生春巻き、揚げない米紙の巻き物）は英語でgoi cuon（名詞）。 例文: Goi cuon are fresh, uncooked spring rolls wrapped in translucent rice paper.
• チャーゾー（揚げ春巻き、goi cuon の揚げ版）は英語でcha gio（名詞）。 例文: Cha gio are crispy fried spring rolls, the deep-fried counterpart to goi cuon.
• ライスペーパー（米で作る半透明の薄い皮）は英語でrice paper（名詞）。 例文: Rice paper wrappers turn soft and sticky after a quick dip in water.
• ヌクチャム（魚醤ベースの万能つけダレ）は英語でnuoc cham（名詞）。 例文: Nuoc cham is a tangy dipping sauce made from fish sauce, lime, sugar, and chili.
• スターアニス・八角は英語でstar anise（名詞）。 例文: Star anise gives pho broth its distinctive, warm aroma.
• カフェ・スア・ダー（練乳入りベトナム風アイスコーヒー）は英語でca phe sua da（名詞）。 例文: Ca phe sua da is strong drip coffee served over ice with condensed milk.
• フィン（一滴ずつ抽出するベトナム式コーヒーフィルター）は英語でphin（名詞）。 例文: A phin is a small metal filter that drips coffee slowly, one drop at a time.
• ビーフン・極細麺は英語でvermicelli（名詞）。 例文: Rice vermicelli is much thinner than the flat noodles used in pho.
• スリラチャソース（辛口チリソース）は英語でsriracha（名詞）。 例文: Sriracha is the go-to chili sauce for spicing up noodle soups.
• ハーブの盛り合わせは英語でherb platter（名詞）。 例文: A herb platter of mint, basil, and cilantro is served alongside the noodles.

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