- パエリアは英語でpaella /paɪˈelə/。
例文: Paella is a Spanish rice dish.
パエリアはスペインの米料理だ。
- タパス(小皿料理)は英語でtapas /ˈtɑːpəs/。
例文: We ordered several tapas.
私たちはタパスをいくつか注文した。
- ガスパチョは英語でgazpacho /ɡəzˈpɑːtʃoʊ/。
例文: Gazpacho is a cold tomato soup.
ガスパチョは冷たいトマトスープだ。
- トルティージャ(スペイン風オムレツ)は英語でtortilla /tɔːrˈtiːə/。
例文: Spanish tortilla has potato and egg.
スペイン風トルティージャはジャガイモと卵で作る。
- チュロスは英語でchurros /ˈtʃʊroʊs/。
例文: Churros are dipped in chocolate.
チュロスはチョコレートにつけて食べる。
- ハモン(生ハム)は英語でjamon /hɑːˈmoʊn/。
例文: Jamon is cured Spanish ham.
ハモンは熟成させたスペインの生ハムだ。
- サングリアは英語でsangria /sænˈɡriːə/。
例文: Sangria is a wine punch.
サングリアはワインベースのパンチだ。
- チョリソは英語でchorizo /tʃəˈriːzoʊ/。
例文: Chorizo is a spicy sausage.
チョリソは辛いソーセージだ。
- ハモン・イベリコ（どんぐりを食べて育った黒豚の高級生ハム）は英語でjamon iberico /xaˈmoːn iˈβeriko/（名詞）。
例文: Jamón ibérico, cured from acorn-fed black Iberian pigs, is prized above ordinary jamón.
どんぐりを食べて育った黒豚から作るハモン・イベリコは、普通のハモンより高く評価されている。
- クロケッタ（ベシャメルソース入りの揚げ物）は英語でcroqueta /kroʊˈkeɪtə/（名詞）。
例文: Croquetas are crisp fried fritters with a creamy bechamel filling.
クロケッタは、クリーミーなベシャメルソースを詰めたパリッとした揚げ物だ。
- パタタス・ブラバス（辛味ソースをかけた揚げじゃがいも）は英語でpatatas bravas /pəˈtɑːtəs ˈbrɑːvəs/（名詞）。
例文: Patatas bravas are fried potato chunks topped with a spicy tomato sauce.
パタタス・ブラバスは、辛いトマトソースをかけた揚げじゃがいもだ。
- サルモレホ（gazpacho より濃厚な冷製トマトスープ）は英語でsalmorejo /ˌsælmoʊˈreɪhoʊ/（名詞）。
例文: Salmorejo is a thicker, creamier cousin of gazpacho, often topped with ham and egg.
サルモレホはガスパチョをより濃厚でクリーミーにしたようなスープで、ハムと卵をのせることが多い。
- トルティーヤ・エスパニョーラ(じゃがいもと卵で作るスペインの厚焼きオムレツ)は英語でtortilla espanola /tɔːrˈtiːjə ɛspənˈjoʊlə/（名詞）。
例文: Tortilla española is a thick potato omelette, completely different from a Mexican tortilla.
トルティーヤ・エスパニョーラは厚いじゃがいものオムレツで、メキシコのトルティーヤとはまったく別物だ。
- ピンチョス（バスク風タパス、爪楊枝で留めることが多い）は英語でpintxos /ˈpɪntʃoʊs/（名詞）。
例文: Pintxos are Basque-style tapas, often held together with a toothpick.
ピンチョスはバスク風のタパスで、爪楊枝で留めてあることが多い。
- シェリー酒（ヘレス地方の酒精強化ワイン）は英語でsherry /ˈʃɛri/（名詞）。
例文: Sherry is a fortified wine from the Jerez region, ranging from bone-dry to sweet.
シェリー酒はヘレス地方産の酒精強化ワインで、極辛口から甘口まで幅がある。
- シエスタ（午後の昼寝・休憩時間）は英語でsiesta /siˈɛstə/（名詞）。
例文: Many small shops still close for a siesta in the early afternoon.
多くの小さな店は、今でも午後の早い時間にシエスタのために閉まる。
- ソブレメサ（食後もテーブルに残っておしゃべりする時間）は英語でsobremesa /ˌsoʊbreɪˈmeɪsə/（名詞）。
例文: Sobremesa is the unhurried conversation that lingers at the table after a meal.
ソブレメサとは、食事の後もテーブルでのんびり続くおしゃべりのことだ。
- マンチェゴ（ラ・マンチャ地方の羊乳チーズ）は英語でmanchego /mænˈtʃeɪɡoʊ/（名詞）。
例文: Manchego is a firm, nutty sheep's-milk cheese from La Mancha.
マンチェゴは、ラ・マンチャ地方産のしっかりとした、ナッツ風味の羊乳チーズだ。
- リオハ（テンプラニーリョ種で知られる赤ワイン産地）は英語でrioja /riˈoʊhə/（名詞）。
例文: Rioja is a red wine region famous for its tempranillo grapes.
リオハは、テンプラニーリョ種のブドウで有名な赤ワインの産地だ。
- テンプラニーリョ（スペイン原産の黒ブドウ品種）は英語でtempranillo /ˌtɛmprəˈniːjoʊ/（名詞）。
例文: Tempranillo is the dark-skinned grape behind most Rioja wines.
テンプラニーリョは、ほとんどのリオハワインを支える黒ブドウ品種だ。
- カバ（スペイン産のスパークリングワイン）は英語でcava /ˈkɑːvə/（名詞）。
例文: Cava is Spain's sparkling wine, made using the same method as champagne.
カバはスペインのスパークリングワインで、シャンパンと同じ製法で作られる。
- タパスバーは英語でtapas bar /ˈtæpəs bɑːr/（名詞）。
例文: A good tapas bar is always crowded with locals in the evening.
良いタパスバーは、夕方いつも地元の人でにぎわっている。