「コーヒー」の英単語一覧

nyangailabに収録されている「コーヒー」分野の英単語は全18語です。代表的な単語を紹介します。

• 酸味・酸味の質は英語でacidity（名詞）。 例文: This coffee has a bright, citrusy acidity.
• 口当たり・舌触りは英語でmouthfeel（名詞）。 例文: The mouthfeel is silky and smooth.
• （コーヒー豆の）品種は英語でvarietal（名詞）。 例文: Bourbon is a popular coffee varietal.
• カッピング（コーヒーの品質評価法）は英語でcupping（名詞）。 例文: They hold a cupping session every morning.
• 産地の風土（味への影響）は英語でterroir（名詞）。 例文: You can really taste the terroir in this cup.
• （コーヒーの）抽出は英語でextraction（名詞）。 例文: The extraction took about 28 seconds.
• クレマ（エスプレッソ上部の泡層）は英語でcrema（名詞）。 例文: Look at that thick, golden crema.
• バリスタは英語でbarista（名詞）。 例文: The barista recommended the house blend.
• ブレンド（複数豆の配合）は英語でblend（名詞）。 例文: This is our signature blend.
• 挽き具合・挽いたコーヒー粉は英語でgrind（名詞）。 例文: You'll need a finer grind for espresso.
• （抽出に使う）豆の量は英語でdose（名詞）。 例文: I used an eighteen-gram dose for this shot.
• チャネリング（抽出時に湯が偏って通る現象）は英語でchanneling（名詞）。 例文: Channeling can ruin an otherwise good shot.
• 渋みのあるは英語でastringent（形容詞）。 例文: An under-extracted shot can taste astringent.
• 後味は英語でaftertaste（名詞）。 例文: It leaves a pleasant, chocolatey aftertaste.
• 焙煎業者・焙煎機は英語でroaster（名詞）。 例文: This roaster is known for light, fruity roasts.
• （コーヒー粉を）押し固める・タンピングするは英語でtamp（動詞）。 例文: Tamp the grounds evenly before brewing.
• シングルオリジンの（単一産地の）は英語でsingle-origin（形容詞）。 例文: It's a single-origin coffee from Ethiopia.
• コクのある・ボディがしっかりしたは英語でfull-bodied（形容詞）。 例文: This espresso blend is rich and full-bodied.

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